Jeudi 4 mai 2006
4
04
/05
/2006
22:53
-
Publié dans : green cosmétique
Comment faire des produits maison sans conservateurs, qui tiennent malgré tout un peu la
distance?
En utilisant uniquement des substances grasses en y ajoutant un anti oxydant. On est content, mais on baigne dans l'huile… sauf si on ajoute un ingrédient
quasi miracle, expliqué par le savant Copaiba à qui je rends une fois de plus
hommage: l'amidon.
Pourquoi miracle? Parce qu'il donne un toucher soyeux à n'importe quel mélange pur gras…. Toute poudre très fine produit théoriquement le même effet… Mais
les grains d'amidon, microscopiques, offrent une large surface de contact, ce qui permet un mélange particulièrement fin.
J'ai cherché à déméler la différence entre la fécule,
l'amidon, la farine, le son… car je m'embrouillais. On extrait de l'amidon (parfois appelé fécule) d'une cinquantaine de plantes différentes. Céréales
(blé, riz, mais sorgho), légumes à tubercules (pommes de terre, patate, manioc, )… moelle du sagoutier. Les appellations varient. Pour la pomme de terre, on dit fécule, pour le manioc, tapioca,
pour le mais, fécule (ou sous un nom de marque, Maizena), pour la maranta, arrow-root, etc.. Clea donne des exemples d'utilisation en dessert d'une variante nipponne de
l'arrow-root, le kuzu.
L'amidon c'est quoi?
"Le glucide de réserve du monde végétal" disent les spécialistes.
Très bref résumé: pour vivre, une plante absorbe le carbone de l'air et le transforme en glucose qu'elle va consommer ou mettre en réserve sous forme d'amidon.
L'amidon est un sucre complexe, polymère de glucose (c'est à dire composé d'un agencement de plusieurs molécules de glucose), produit uniquement par les végétaux chlorophylliens. Il est constitué
de molécules insolubles dans l'eau, d'une taille variant de 3 à 100 microns, et de formes différentes selon les plantes dont il est issu.
Amidon, farine, poudre, son… de riz
-Le riz "usiné" (pret à la consommation) sec contient de de 90 à 93% d'amidon. Les riz ronds (utilisés notamment pour les desserts) sont particulièrement riches
en amidon, le riz gluant (ou glutineux) également. Parmi les riz longs, le riz italien arborio, employé pour faire du risotto en contient aussi beaucoup, c'est ce qui donne la consistance crémeuse
au plat.
-La farine de riz est obtenue à partir du grain de riz cru. Sa teneur en amidon dépendra donc du riz choisi au départ.
-Le son de riz, lui, provient de l'enveloppe du riz.
-L'amidon est extrait du riz.
-La vraie poudre de riz, utilisée en cosmétique pour se poudrer le nez est faite à partir de l'amidon de riz. Mais très peu de marques l'utilisent encore. Elles lui
substituent entre autres, du talc.
-On appelle amidon modifié, un amidon traité pour des usages cosmétiques ou alimentaires (pour limiter les contaminations bactériologiques).
Qu'utiliser pour ses préparations cosmétiques maison?
-L'amidon de mais, très facile à trouver… mais peut être à stériliser si on veut garder longtemps son produit en bon état
(cf. technique ci-dessous)
-L'amidon de riz, souvent utilisé en cosmétique pour ses propriétés adoucissantes et la petite taille de ses grains. J'en ai
trouvé- sur commande- dans une pharmacie qui fait des préparations. Je n'ai pas trouvé d'amidon de riz bio. Pourtant, j'ai repéré que la marque Remy, spécialiste de l'amidon (pour empeser le linge) en fabriquait. Où est-il vendu? Mystère.
Dans la variante riz, un expérimenteur courageux du forum Aro-mat
a réduit en poudre au pilon du riz semi-complet bio. Resterait aussi à essayer la crême de riz, utilisée dans les préparations pour bébés.
Copaiba intègre dans ses cosmétiques de l'arrow-root, -fécule de maranta- qui, dit-il, donne un toucher particulièrement
poudreux, -moins matifiant que l'amidon de riz - .
Problème: l'arrow-root alimentaire est souvent contaminée par des bactéries. Comment la stériliser? Au four à basse température, 140° pendant 4h, dans un
récipient en verre que l'on pourra fermer ensuite -temps donné pour 1kg - on peut probablement réduire si on en stérilise moins…
Pour l'instant, après avoir exploré diverses boutiques chinoises ou africaines… je n'ai pas réussi à dénicher de l'arrow root. Je compte chercher dans les
épiceries japonaises.
Les proportions dans les préparations
cosmétiques
Crème pour les mains très adoucissante, uniquement sur base huileuse.
beurre solide (karité par exemple) 74%
huile végétale liquide 15%
amidon: 10%
Huiles essentielles: 1%
Tout mettre ensemble (sauf les HE) dans un récipient, -avec l'amidon au fond-, au bain marie et fouetter doucement (cf. conseils détaillés pour la méthode plus bas).
*J'en ai fait avec karité-jojoba+ vitamine E+ pepins de pamplemousse.
+ HE: -patchouli-ylang ylang (patchouli: contre les callosités, la peau sèche. ylang: antiseptique, odeur exquise)
ou: ylang ylang-ciste (ciste: cicatrisant très puissant)
ou: encens-ylang ylang (encens: antiseptique, régénérant)
J'ai essayé d'autres variantes comme : patchouli+camomille allemande (cicatrisant, calmant).
Base de maquillage, qui fait un film très lisse
10 à 20% huile végétale liquide
70 à 90% beurre solide,
10% amidon de riz + HE éventuellement.
Comme je suis une pressée et que mon mélange semblait ne pas prendre, j'ai rajouté un peu plus d'amidon de riz. Résultat, un mélange… solide comme un roc, mais très
bien quand meme. Il faut que je le prenne dans le pot avec le bout d'une cuillère. En fait, ce coup-ci, je n'ai pas suivi la méthode que j'avais déjà employée ( et qui marche, voir ci-dessous) pour
en tester une autre…
J'avais choisi: cacao et karité
HV liquides: jojoba, baobab, chaulmoogra (huile élaborée souvent en Inde, utilisée autredois pour soigner… la lèpre) et dénichée par Bluetansy dans sa quête acharnée des beurres exotiques.…
Ajouts calmants et/ou anti-inflammatoires: extrait huileux d'argousier, extrait calendula CO2. Je mets très rarement des HE dans les préparations pour le visage, sauf
encens ou géranium bourbon à dose mini, 1 goutte pour 100ml.
La méthode
Celle qui marche vraiment.
Mettre dans un verre pyrex (ce que j'utilise pour mes préparations) dans l'ordre:
-l'amidon au fond
-l'huile liquide
-le beurre solide
-les anti oxydants (vit E par exemple)
Mettre le verre au bain marie. Commencer à touiller dès que le beurre se ramollit. Ne pas cesser de remuer. J'utilise un petit fouet à cocktail. Le mélange "prend" très vite. Sortir du bain
marie. Continuer à remuer, incorporer les huiles essentielles (dans mes préparations pour le corps, je compte 1 goutte pour 1ml). Verser aussitôt dans les récipients stérilisés au préalable.
Si on incorpore l'amidon une fois que le beurre a fondu, il ne se mélange pas bien. On voit des minuscules points dans le liquide.
32
Commentaires